Bienvenido a Margala

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Tenemos publicados todos los cursos hasta finales de Febrero 2014.

Este blog esta en proceso de cambio
Actualizaremos otros contenidos poco a poco.

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BIENVENID@ A MARGALA

Esta es nuestra casa, nuestro mundo, dónde esperamos recibirte, atenderte, enseñarte, ayudarte...

• Puedes encontrar información sobre nuestros cursos para adultos y también de los talleres pensados especialmente para niños y para compartir en familia.

• Puedes encargarnos una tarta para celebrar una ocasión especial, unos cupcakes para una tarde con amigos o unas galletas de recuerdo para un cumpleaños...

Podemos diseñar nuestros dulces especialmente para ti o para quien tu elijas. Bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, aniversarios...
Visita nuestra galería para ver algunos de los trabajos que hemos realizado.

• También puedes visitar nuestra tienda. Tenemos productos especializados en repostería creativa: fondant, colorantes, moldes y muchas cosas más.

Además nos gusta que puedas presentar tus creaciones en preciosas tarteras, elegantes bandejas y otras piezas de menaje para dar un toque especial a tu mesa o simplemente para un regalo diferente.

¡Te esperamos!

Contenido de los talleres

  

TALLERES DE DECORACION DE TARTAS ·         Explicaciones paso a paso para hacer un bizcocho en casa. ·         Trucos de elaboración y consejos para un horneado perfecto. ·         Introducción a los diferentes tipos de relleno, sus combinaciones y conservación. ·         Preparación del bizcocho para una cobertura perfecta. ·         Te enseñamos como rellenar un bizcocho de forma fácil. (Luego nos lo tomamos con un café*) ·         Amasado y teñido de fondant. Como conservar el sobrante ·         Estirado de fondant y forrado del bizcocho ·         Uso de diferentes herramientas para decorar la tarta. Moldes, cortadores, texturas, con los que se realizan diferentes tipo de decoraciones que variaran de acuerdo a la temática del taller elegido. ·         Modelaje de una figura en fondant (si la temática escogida lo indica) ·         Recetas *Durante el taller te invitamos a una bebida caliente con dulces tentaciones de nuestra elaboración. Te proporcionamos todo el material que necesitaras, incluso el mandil. También te damos el bizcocho casero realizado con productos naturales. No necesitarás traer nada de casa. Y te llevarás tu tarta en una caja preparada para su transporte.

TALLERES DE DECORACION CUPCAKES ·         Explicaciones paso a paso para hacer cupcakes. ·         Trucos de elaboración y consejos para un horneado perfecto. ·         Introducción a los diferentes tipos de frosting y su conservación. ·         Elaboración de buttercream o frosting. ·         Preparación de cupcakes para una cobertura perfecta. ·         Amasado y teñido de fondant. Como conservar el sobrante. ·         Estirado de fondant. ·         Uso de diferentes herramientas para decorarlos. ·         Utilización de cortantes, moldes, rodillos texturizadores, estecas. ·         Montaje de frosting en manga, utilización de boquillas adecuadas. ·         Cobertura de cupcakes con frosting y toppings variados. ·         Modelaje de una pequeña figura en fondant (según temática  y si el tiempo lo permite). ·         Decoración de 4 ó 6 cupcakes dependiendo de la duración del taller escogido. ·         Recetas. *Durante el taller te invitamos a una bebida caliente con dulces tentaciones de nuestra elaboración. Te proporcionamos todo el material que necesitaras, incluso el mandil. También te damos los cupcakes caseros y realizado con productos naturales. No necesitarás traer nada de casa. Y te llevarás tus creaciones en una caja adecuada para su transporte.

TALLERES DE DECORACION DE GALLETAS ·         Explicaciones paso a paso para hacer la masa de las galletas. ·         Trucos de elaboración y consejos para un horneado perfecto. ·         Correcta utilización de cortantes para la masa. ·         Consejos sobre conservación. ·         Amasado y teñido de fondant. Como guardar y conservarlo. ·         Teñido y estirado de fondant ·         Uso de diferentes herramientas para decorar las galletas ·         Utilización de cortantes, moldes, rodillos texturizadores, estecas. ·         Decoración con glasa de pequeños detalles o relleno de galletas. ·         Utilización de boquillas adecuadas. ·         Toppings variados. ·         Recetas. *Durante el taller te invitamos a una bebida caliente con dulces tentaciones de nuestra elaboración. Te proporcionamos todo el material que necesitaras, incluso el mandil. También te damos las riquísimas galletas caseros de mantequilla realizadas con productos naturales. No necesitarás traer nada de casa. Y te llevarás tus creaciones en una caja adecuada para su transporte.